8. května se v Galerii Desítka uskutečnil historicky první brunch pod záštitou místní Bistrotéky Valachy. Velkým potěšením bylo téměř okamžité vyprodání, které ale přineslo také velkou výzvu - zajištění brunche tak, aby nadmíru splnilo očekávání těšících se hostů.

To se podle prvních ohlasů podařilo. V Galerii Desítka panovala příjemná atmosféra s hudebním doprovodem.

Hosté si od 10 do 14 hodin vychutnávali průběžně obměňovanou nabídku pokrmů, která představila průřez gastronomií Bistrotéky. Nechyběly vyhlášené chlebíčky a kanapky, tatarák, dezerty a koláčky z vlastní cukrárny a samozřejmě pečivo z pekárny Bistrotéky. Na „hlavním pultě“ byla hostům při příchodu nabízena snídaně v podobě vajíček na různý způsob, párků či přesnídávkových polévek, které postupně vystřídala svíčková, řízky, kuřecí křidýlka a další pochutiny, k tomu bramborový salát, knedlíčky a saláty. Nosným tématem prvního brunche byly aktuální sezónní suroviny – chřest a jahody, tečku za nabídkou obstarala cukrárna s jablečným závinem a dvěma druhy zmrzliny.

Atmosféru podbarvila živá hudba a nabídka vín z vinařství Kadrnka. Celkem navštívilo brunch na sedm desítek hostů.
Další brunch je plánován na 11. září.

Předběžná rezervace: rezervace@obchodnidum.cz